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「 スィーツ 」 一覧

マカロン失敗中

2018/08/14 | blog, スィーツ

マカロンに挑戦。 難易度が高いと言われているので、ずっと作らなかった。 でも、アーモンドパウダーの大袋を買ってしまったので、消費の為に挑戦。 なかなか難しい。 1回目。表面、ボコボ

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サンタからのプレゼント

2016/12/25 | blog, スィーツ, 家族

23日、ポストに私宛にamazonからの不在表。 ん、心当たりがない。 主人に聞くと、頼んでるよ。プリンタのインク。 え、なんで私の名前使ってるのよ。 もしかして、私のカードで買っ

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くるみちゃん。

2016/09/26 | blog, コストコ, スィーツ

先日コストコで買った大量のくるみ。おしげもなく使えるのがうれしい。 まずは、乾煎りして、あま~くコーティング。 以前、メープルシロップでからめたことがあったので 今日は黒糖とはちみつ

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プリンカラメルと格闘~

2016/04/06 | blog, スィーツ, 未分類

久しぶりにプリンを作ろうと思い立つ。 げ、カラメルタブレットが切れてる。 そう、お菓子作りはいつも気まぐれなので材料が揃わないと最悪。 私が常備しているカラメルタブレットはこれ。 在庫、

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チョコチップマフィン大量~

2016/02/17 | blog, スィーツ

コストコで買ったチョコチップがちっともなくならないので チョコチップマフィンを作りました。 というか、悶々としてるときはストレス解消がてら、せっせと粉をふるいます。笑 マフィン天

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リンゴ月間(最終) リンゴクーヘン

2015/11/19 | blog, スィーツ

いよいよ最後のリンゴとなりました。 りんご1個でできるリンゴケーキを作りました。 今まで作ったリンゴケーキの中で一番簡単。 粉、砂糖、バター、卵をまぜて、その上に6つ切りのリンゴをの

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リンゴ月間 ノンオイルのリンゴシフォン

2015/11/16 | blog, スィーツ

あと3つ。 クッくパッドでリンゴを検索していると、 なんとリンゴのシフォンケーキ。それもオイルなしっ!!! ケーキを作っていると毎回、計量の時、バターやら砂糖やら、 量の多さに躊躇して

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りんご月間 リンゴのコンポート

2015/11/13 | blog, スィーツ

先日からせっせとリンゴを消費しております。 今日はリンゴをコンポートにしました。 大きなリンゴ4個をお砂糖で煮て、最後にラム酒とシナモンで香りづけ。 こうしておくと、ケーキにいれ

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りんご月間 タルトタタンに初挑戦!!

2015/11/08 | blog, スィーツ

いただいたリンゴを消費すべく、タルトタタンに挑戦。 おおきなリンゴ6個を4つ切りにして1時間、じっくりキャラメリゼ~。 そのあと型にきれいにリンゴを並べ、タルト生地をひきつめます。

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りんごのアップサイドダウンケーキ

2015/10/30 | blog, スィーツ

始めてりんごのアップサイドダウンケーキを作りました。 長野のりんご農家さんから沢山のりんごを頂いたので初挑戦。 昔はよくアップルパイとか作っていたけど、最近は紅玉を見かけなくなったので リン

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ドーナツ量産中!!

2015/10/19 | blog, スィーツ

秋の夜長にせっせとドーナツ焼いてます。 お買いものに行ってもほとんど菓子類を買わない。小さい子供もいないしね。 でも時々、甘い物が欲しくなる時がある。 そんな時はやっぱり粉物。

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peco cafe…シフォンケーキ

2015/09/11 | blog, スィーツ

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。 子供が小さい頃はよく焼いていたのだけど。 ネット中、なかしましほ先生の「とてもくわしいシフォンケーキのレシピ」 をみつけてしまって、天袋の奥にしまった

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おいしく焼けたスコーン!!

2015/07/23 | blog, スィーツ

最近はミシンから遠ざかっています。 ざわつくことが多く、気持ちに余裕がないのです。 そんなときはすぐできる粉もの。 久しぶりに焼いたスコーンがおいしできました。 スコー

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濃厚ガトーショコラ

2015/05/04 | blog, お買い物, スィーツ

久しぶりにケーキなんぞ焼きました。 午前中、エアコンの取り付けの為仕事ができず、 業者さんを待ってるあいた時間を利用して…。 いつもは、チョコレートにバターに粉に卵に砂糖にと、怖いくらい

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20180927g
あとひと月。

調度1か月とせまってきた。息子の結婚式。 なんやかんやとあわただ

bty
マカロン失敗中

マカロンに挑戦。 難易度が高いと言われているので、ずっと作らなか

お財布ショルダー

今年の春ごろ、闇の中にいた。笑 インフルは完治してるのに、体

20180619
お星様になったpeco

そんなに長くはないと思ってはいた。 気持ちの整理はついていたはず

bty
遅い春……。

桜の花も散ってしまい、春の味覚、筍も食べることなく春が終わろうとしてい

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