*

寒くなるとなぜか作ってしまう

公開日: : blog, うちごはん

米麹から作る甘酒。

あのほんのりした甘さが好きで昔から思い出しては作っていた。
でも、家族は誰も飲まない。

私一人だけなので、作っては冷凍してちょこちょこと楽しんではいたけど、そのうち遠のき…。

そんな時、友人が豆乳甘酒でダイエットしているというので、久しぶりに作ってみた。

甘酒は飲む点滴といわれるほど、栄養に優れている。
栄養、栄養……うん、私には栄養はいらないだろう~~とどこからかつっこみが入りそうだけど
あの、優しい甘さと、素朴は味わいはぽかぽかと体が温もり疲れた体を癒してくれる。

おかゆに米麹を入れ、常に60度近くを保って10時間。
私は炊飯器を利用して作っている。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

やさし~~い甘さの自家製甘酒。

保存容器に4本。
お友達に3本プレゼント。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

砂糖など何も入れていないのになんでこんなに甘くなるのだろう。
麹の天然の甘さ、すごすぎっ。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

心も身体もぽかぽか。

ad

関連記事

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

コストコねたー日用品

福岡にコストコができて以来のコストコユーザー。 もう10年以上なると思う。 お気にいりのもの

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

チョコチップマフィン大量~

コストコで買ったチョコチップがちっともなくならないので チョコチップマフィンを作りました。

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

阿蘇旅行③…念願のいまきん食堂!!

旅館で8時に朝食。   う~~ん、質素。(ーー;) 最近のお宿は朝か

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ポーチづくりにはまってます

ハンドメイドねたは久々です。 夜な夜な型紙ひいたりミシン踏んだりはしてるのですが……。 一つ

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

遅ればせながらの『沼サン』

作ってみましたよ。巷で人気の沼サンド。 実は私、お野菜があまり好きではない。 特に草系。いや

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

花開きますように…

息子が婚約した。 勿論、いつかは……と思ってはいたのだけど、急に言われてびっくり。

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

りんごのアップサイドダウンケーキ

始めてりんごのアップサイドダウンケーキを作りました。 長野のりんご農家さんから沢山のりんごを頂

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ちょい持ち財布。第二弾

グリーンと茶のグローバー柄でつくりました。 合わせる色で仕上がりがいろいろ…。

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

帆布地でトートバッグ

ペンケースのぱっきっと感がうれしくて 今度はトートバックに挑戦です。 大きすぎず、お財布、お

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ファブリック地と帆布地でハンドバッグ

なんとかできました。 下のピンク部分は10号の帆布地を使いました。 花柄のファブリック地

記事を読む

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

ad

今年最初のハンドメイド

先月、エプロンを2枚縫いました。 かわいい……。 嫁用です

20190101a
いい年になるはず。2019

お雑煮やがめにに欠かせない飾り野菜。 切って、固めにゆでて準備

母の手術

2週間前に息子の結婚式が終わって安堵感でいっぱい。 心配事が多い中で

20171027a
Happy Wedding

息子の結婚式、やっと終わった。 いい結婚式だったと言ってくれ

20180927g
あとひと月。

調度1か月とせまってきた。息子の結婚式。 なんやかんやとあわただ

→もっと見る

PAGE TOP ↑