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りんご月間 リンゴのコンポート

公開日: : blog, スィーツ

先日からせっせとリンゴを消費しております。

今日はリンゴをコンポートにしました。

大きなリンゴ4個をお砂糖で煮て、最後にラム酒とシナモンで香りづけ。
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こうしておくと、ケーキにいれたり、ヨーグルトに入れたり……。
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パン生地につつんで焼くと、あつあつのリンゴパン。
私はパンは焼きません。でも近くにいるお友達がパン生地のみ冷凍で
時々くれるので、ウインナーを入れたり、リンゴを入れたり。ん~~~、贅沢。
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コンポートは冷凍して小出しに使っていかなくちゃ~~。
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さては、次は何つくろ~~~。笑

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