*

りんごのアップサイドダウンケーキ

公開日: : 最終更新日:2015/11/30 blog, スィーツ

始めてりんごのアップサイドダウンケーキを作りました。

長野のりんご農家さんから沢山のりんごを頂いたので初挑戦。
昔はよくアップルパイとか作っていたけど、最近は紅玉を見かけなくなったので
リンゴケーキはさっぱり作っていませんでした。

いただいたのはシナノスイートとシナノゴールドとあいかの香りの3種類。
一番酸味の強かったシナノゴールドで作ってみました。

カラメルで煮たリンゴをたっぷりならべたケーキ。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
とってもおいしそうにできました。
が、香ばしいキャラメルの風味があまりしない。
優しい甘さのリンゴとしっとりケーキでそれはそれでおいしいけど…(-_-;)

内心、失敗かな~と思っていたけど、息子と彼女がおいしいおいしいと
ほとんど食べつくしてしまいました。
やっぱり喜んで食べてくれると作りがいがあります。
こんどはタルトタタンを作ってみようかな~~。

そんな甘党の息子もいよいよ明日、留学に。今、リビングは準備でごった返してます。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
ん~~、たった2ヶ月だけど、やっぱりさびしい。
ほとんど家にいないのに、外国となると心配だし、なんか、なんか。。。。気持ちが落ち着かない。

でも、さらっと送り出してやらなきゃね。うざがられるしね~~。

そんなこんなで、ひそかに愛情のおしつけ、パスポート入れなんぞ作ってみました。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
以前作ってあげたパソコン入れがなかなかの評判で数人からどこで買ったと聞かれたそうです。
お~~~そういうの、やっぱりうれしいのよね~。
ということで、調子にのってお揃い風にしてみたのでした。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
さて、今夜の夕食はみんなで外食でも~~っと思ったけど==========

余計なお世話ですね。彼女と二人っきりにしてあげましょう~。(-_-;)
留学の目的はTOEIC900点。自己挑戦に燃えているようです。
さてどうなることやら。年末の帰国が楽しみです。

ad

関連記事

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

あんこ家族

今年のお盆は久しぶりにおはぎをつくりました。 お豆は少し大粒の大納言。 ことことと艶よく炊

記事を読む

bty

マカロン失敗中

マカロンに挑戦。 難易度が高いと言われているので、ずっと作らなかった。 でも、アーモンドパウ

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ハンドメイド…レオパード柄

このバッグを作るとき、いろいろとネットで調べました。 あるのは型紙だけで、肝心の作り方がわ

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

筥崎宮のあじさい苑

筥崎宮の御本殿の裏側にあるあじさい苑。 約1700坪の敷地に咲き競う約100品種、3500株のあじ

記事を読む

20160814c

パソコン不調 その後

おかしくなっていたwindows7のマシン。 やっと正常に動くようになった。 長かったな~~

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

なにもないGW

あっという間。特にレジャー感もなくGWも終わってしまった。 長男は10連休だというのに、帰って

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

幻の湯布院旅行

先日、湯布院バスツアーでした。 これは、よくドラッグストアだとか、マーケットで応募して 必ず

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

大とろ入りの寿司ランチ

3回目の訪問です。 ここは廻っているけど、100円のお寿司ではありません。 200円弱から6

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

8帆布でショルダートート

最近、創作意欲がわかない……。 というのも、本業は在宅でのインターネット関連の仕事。 も

記事を読む

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

絶品ちゃんぽん『長崎亭』

お仕事さぼってちゃんぽんを食べにいきました。 福岡西区にある「長崎亭」 激ウマちゃんぽんです

記事を読む

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

ad

今年最初のハンドメイド

先月、エプロンを2枚縫いました。 かわいい……。 嫁用です

20190101a
いい年になるはず。2019

お雑煮やがめにに欠かせない飾り野菜。 切って、固めにゆでて準備

母の手術

2週間前に息子の結婚式が終わって安堵感でいっぱい。 心配事が多い中で

20171027a
Happy Wedding

息子の結婚式、やっと終わった。 いい結婚式だったと言ってくれ

20180927g
あとひと月。

調度1か月とせまってきた。息子の結婚式。 なんやかんやとあわただ

→もっと見る

PAGE TOP ↑