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遅ればせながらの『沼サン』

公開日: : blog, うちごはん

作ってみましたよ。巷で人気の沼サンド。

実は私、お野菜があまり好きではない。
特に草系。いや、サラダの材料系です。
いや、食べますよ。ただ好んで食べたいと思わないだけです。

こんなんでいいのかしら~と気にはなっていたのですが。
んな時に目にしたあのインパクト大のキャベツ大盛りサンド。

野菜不足の私向き。気合いいれてまねしてみました。

材料はばっちり。
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ベーコンとチーズをのせて焼いたものを1枚。
マスタードをぬってアボガドをのっけたものを1枚。
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そしてキャベツと玉ねぎスライスにマヨネーズと黒こしょうであえたものをどぱ~っと。
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こでれもかという程山盛りです。
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もう1枚でふたをして抑えると見事にキャベツが圧縮されて、思わず、すごっ。
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できあがり。レシピ通りに作ったのですが、ピクルスなるおしゃれなもんはなかったので省きました。
それと、6枚切りがベストらしいのですが、なんと4枚きりで。たまたまこれしか(-_-;)
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パンは分厚いし、中身のキャベツも相当の分量だし、食べれるかな~と思いながら
口にすると、なんと軽い軽い。こんがりトーストしたのでサクッとした食感にしっとりキャベツが絶妙。
が、やっぱりパンの厚さがこたえて半分残しました。笑

たっぷりのお野菜が摂れるうれしいサンドイッチでした。

食したあとに思った。
沼サン、おいしいけど、私が普段つくってるサンドイッチもいけるかも。
今度、紹介しようかな~~~、pecoサン。
いやいや、あまりにもお粗末なものなのでクレームがくるかも。やめとこ。笑

あ、レシピは『沼サン』で検索すると、本家やアレンジなどいっぱい出てきますよ~。
お試しあれ。(^O^)/

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