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2020

公開日: : blog, うちごはん

小さな声で、あけましておめでとうございます(-_-;)

昨年の10月よりブログの更新ができずに諦めておりましたが、
どうにか回復できたようなので、こっそりと始めます。(笑)

令和、初めてのお正月。

おせちはなしです。

年末に息子から「おせちはいらんよ。あんなコスパ悪いもんいらんよ。」と念を押されておりまして。

コスパは悪いけど、見栄えいいし、テーブルうまるし、手抜きできるし~~~。
なにより、元旦の夜はおせちだよ~と言って、簡単な鍋とおせちですませるし~~~~。

まあ、言われた通りにはしましたが、やっぱり大変だった。
前の日に、えびの甘煮や、ホタテの照りに、がめ煮やローストポークなど作って準備。

元旦はお雑煮や、生春巻き、カニの餡をかけた茶碗蒸しも作った。
かまぼこにシソといくらを挟んだの。ネットでみつけて作ってみた。
これ、とってもかわいい。ただのかまぼこが豪華に見えるしお醤油を数滴たらして、味も二重丸。

やっぱり、それ相当に盛り付けたい。
100均で買った、200円のプレートに、既製品と手作りの融合。

お嫁ちゃんも手伝ってくれたしなかなか見栄えよくできた。

が、並べている行く先から息子たちがつまみ食いをはじめる。

んも~~、まってよ、まだだからって言っても、もう我慢できないといわれ
お刺身などを出す前に「おめでと~~~~。」と言って始まってしまった。


とりあえず、準備中の写真をあわててスマホでパチリ。
やれやれ、今年もせわしない年になりそうだ。

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